Kager 16 stykker
19 g Kulhydrat heraf tilsat sukker 2,5 g, 6,5 Fedt, 700 KJ energiindhold per portion
Ingredienser
3 æg
250 g hvedemel
120 g Atwel eller Perfect Fiteller
andet søde- og bagemiddel
2 tsk. vaniljesukker
30 g havregryn
30 g hakkede hasselnødder
1½ tsk. natron
1 dl kærnemælk
250 g mosede bananer
60 g flydende margarine
50 g mørk chokolade
Fremgangsmåde
Pisk æggene.
Bland mel, sødemiddel, vaniljesukker, havregryn, nødder og natron grundigt og rør det i æggene.
Rør kærnemælk og mosede bananer i, og rør til sidst margarinen i.
Hæld dejen i en smurt bradepande (ca. 20 x 25 cm).
Bag kagen ved 200° C på 2. nederste rille i ovnen i 30-35 min.
Overtræk med smeltet chokolade.
Alternativ
Læg pålægschokolade på kagen, mens den endnu er varm, så det smelter. Glat ud med en kniv.