Ingredienser
300 g blåbær
2 spsk. citronsaft
1½ dl vand
3 tsk. Grøn Melatin (10 g
Fremgangsmåde
Bring langsomt blåbær, citronsaft og vand i kog.
Lad det småkoge i ca. 5 min. med låg.
Tilsæt Grøn Melatin under omrøring.
Kog marmeladen i yderligere 2 min.
Hæld den på rene glas, der lukkes straks.
1 spsk. (15 g) indeholder: 0,5 g tilsat sukker.
