Snack ca. 30 stk./4 pers.
Pr. pers. (ca. 8 stk., ca. 25 g) Energi 300 kJ, Kulhydrat 9 g, Fedt 1 g
Ingredienser
2,5 dl havregryn, finvalsede (ca. 75 g)
5 dl vand
½ tsk. groft salt
Krydderier f,eks, paprika, chili, peber, tørret oregano
Fremgangsmåde
Bland havregryn, vand og salt i en tykbundet gryde og kog havregrøden i 3-4 min. under omrøring.
Lad den afkøle lidt.
Smør grøden ud i et tyndt lag på en bageplade med bagepapir, og drys med krydderier efter egen smag.
Bag grødpladen ved 175˚ C varmluft i ca. 60 min. på midterste ovnrille.
Træk bagepapiret af og lad grødpladen afkøle på en bagerist
Bræk den derefter i ca. 30 stykker.
Servering:
Server grødchips med f.eks. salsa eller hjemmelavet dip af fromage frais og friske krydderurter.
Tip:
Lav dobbelt portion havregrød og bag begge plader sammen i ovnen ved varmluft.
Opbevaring:
Grødchips opbevares i lufttæt beholder.
Fakta:
Grødchipsene har et lavt fedtindhold, og er derfor et sundt alternativ til almindelige chips.
Chipsene indeholder meget fuldkorn, da de er lavet af havregryn.
