Ingredienser
50 g mørk chokolade med mindst 70% kakaoindhold
75 g havregryn, finvalsede
50 g light flødeost naturel med højst 17 % fedt
3 spsk. æblemos
½ tsk. stødt kanel
1 spsk. kakao
sødemiddel svarende 40 g sukker
Pynt:
Kakao
Fremgangsmåde
Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den over vandbad eller ved lav effekt i mikrobølgeovn.
Afkøl blandingen let.
Blend havregrynene.
Tilsæt de øvrige ingredienser, og rør massen godt sammen.
Tril 30 kugler, og vend dem i kakao.
Opbevaring:
Opbevar julekugler i køleskab i 2-3 dage.