Ingredienser
2 æg
50 g sukker
200 g hvedemel
3 spsk. kakao
½ tsk. natron
75 g Atwel®, Perfect Fit® eller
andet søde- og bagemiddel
saft og skal af 1 usprøjtet appelsin
1 dl varmt vand
75 g flydende margarine
Fremgangsmåde
Pisk æggene grundigt med sukker.
Bland mel, kakao, natron, sødemiddel og reven appelsinskal og pisk det sammen med vand, fedtstof og appelsinsaft
Hæld dejen i en smurt, lille bradepande (ca. 15 x 25 cm) eller en tærteform.
Bag kagen ved 175° C midt i ovnen i ca. 40 min.
