Mælk og syrnede mælkeprodukter

Mælk

Mælk og syrnede mælkeprodukter indeholder mælkesukker, der giver stigning i blodsukkeret. Indholdet af mælkesukker er nogenlunde ens i alle produkter uden tilsat sukker, mens fedtindholdet varierer. Da fedtet overvejende er mættet fedt, dvs. usundt fedt, anbefaler vi, at du vælger de magre produkter. Anbefalingen for mælk og syrnede mælkeprodukter er en 1/4 - 1/2 l om dagen.

Vælg:

  • Mælk med højst 0,7 g fedt pr. 100 g
  • Syrnede mælkeprodukter med højst 1,5 g fedt og højst 6 g kulhydrat pr. 100 g
Senest opdateret:
26-01-2015
Sideansvarlige
Lisa Heidi Witt og Susanne Elman Pedersen Diætister